Kem kiwi mát lạnh với màu xanh bắt mắt cùng vị ngọt béo, chua nhẹ của quả kiwi tạo nên món kem hấp dẫn không thể chối từ trong ngày hè nóng bức.

Kem kiwi được làm từ nguyên liệu chính dễ tìm là kem tươi, quả kiwi, chanh và sữa cùng với cách làm kem kiwi khá đơn giản. Vì vậy bạn có thể học công thức làm kem sau đây để thực hiện cho gia đình thưởng thức trong những ngày hè.

hình ảnh kem kiwi

Kem kiwi mát lạnh bắt mắt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Qủa kiwi: 500 gram

Chanh tươi: 2 quả

Sữa tươi có đường: 200ml

Sữa đặc có đường: 100ml

Kem tươi (whipping cream): 200ml

Đường cát trắng: 30 gram

Cách làm kem kiwi:

Kem trà Thái:  ... Read more »

Views: 53 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 05.06.2016 | Comments (0)

Thay vì dùng các loại trái cây ướp lạnh hay những loại thức uống, bạn còn có thể thưởng thức những món kem để xua đi cái nóng. Đến với chuyên mục học làm kem hôm nay, mời bạn cùng theo dõi cách làm kem trà Thái ngon mát, lạ miệng để có thêm một món kem thưởng thức trong mùa hè này nhé!

hình kem trà thái

Kem trà Thái ngon mát, lạ miệng

Nguyên liệu:

170ml sữa tươi

170ml kem tươi

60g trà Thái

50g đường

2 quả trứng gà

Cách làm:

Trứng gà lọc lấy lòng đỏ.

Sữa tươi cho vào nồi đun với lửa vừa, chờ sữa nóng, nổi bọt thì tắt bếp rồi cho trà Thái vào khuấy đều và ngâm chừng 30 phút. Sau đó, bạn đem phần trà sữa này đi lọc để loại bỏ lá trà, cho phần trà ... Read more »

Views: 51 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 05.04.2016 | Comments (0)

Món cocktail này đặc biệt ở chỗ được dùng nóng chứ không dùng lạnh, thêm hương vị của chanh, mật ong cùng trái cây sấy khô sẽ làm bạn cảm thấy  sảng khoái và hồi phục năng lượng.

Cocktail chanh mật ong

Cocktail chanh mật ong

Nguyên liệu pha chế cocktail chanh mật ong

Quả nam việt quất sấy khô 100gram  (nếu không có bạn dùng nho khô thay thế cũng được )

Rượu vang đỏ 150ml

Quế nhỏ 1 thanh

Đinh hương

Chanh vàng 1/2  trái

Mật ong 20ml

Cách làm cocktail chanh mật ong

Bước 1: Bào mỏng lớp vỏ chanh ... Read more »

Views: 59 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 05.03.2016 | Comments (0)

Cocktail lê không chỉ là thức uống ngon để giải nhiệt mùa hè, còn là thức uống giàu chất dinh dưỡng với hương vị nhẹ nhàng tinh tế.

Cocktail lê có thành phần chính là lê và rượu Vodka, chỉ với hai nguyên liệu nhưng hương vị của thức uống này có thể chinh phục bất kỳ thực khách khó tính nào. Quả lê vốn là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Ăn lê còn có tác dụng giảm cân, giữ dáng, vì vậy chị em cũng không thể bỏ qua món cocktail này. Với cách pha chế cocktail lê đơn giản, bạn có thể tự pha chế đồ uống này tại nhà.

hình ảnh cocktail lê

... Read more »

Views: 50 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 04.29.2016 | Comments (0)

Nếu như bạn là người yêu thích hương vị nồng nàn của những món đồ uống trộn cùng rượu thì đừng bỏ qua công thức pha chế món cocktail Sangria sang chảnh nhé!

Sangria là một trong những loại cocktail đặc trưng của Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Loại cocktail này thường bao gồm nguyên liệu là trái cây cắt nhỏ, rượu vang, chất làm ngọt cùng với một lượng nhỏ rượu. Trong đó trái cây cắt nhỏ có thể bao gồm cam, táo, dưa, đào, dâu chanh, dứa, nho, quả kiwi và xoài. Còn chất làm ngọt thì có thể là mật ong, sirô, đường hoặc nước cam. Nếu bạn là tín đồ của các loại cocktail thì đừng bỏ qua công thức pha chế cocktail Sangria tuyệt vời này.

hình cocktail sangria

Co ... Read more »

Views: 76 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 04.28.2016 | Comments (0)

Với thành phần chủ yếu là dâu tây và chanh, món cocktail mát lạnh này sẽ trở thành đồ uống tuyệt ngon để bạn trổ tài mỗi khi nhà có khách, bạn hãy thử nhé!

hình ảnh cocktail dâu chanh

Cocktail dâu chanh mát lạnh, sảng khoái

Nguyên liệu:

- 200 gr dâu tây tươi

- 100 ml rượu Vodka

- 30 gr đường

- 60 ml nước lọc

- 2 - 3 trái chanh

- 30 ml nước lọc

Cách làm:

1. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ núm, rửa sạch, để ráo rồi bổ làm 4.

Lưu ý: chất lượng dâu sẽ quyết định hương vị cho loại cocktail pha sẵn này, vì vậy bạn tránh chọn dâu bị dập, chọn loại dâu tươi ngon.

2. Lọ thủy tinh rửa sạch, phơi khô rồi trá ... Read more »

Views: 79 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 04.27.2016 | Comments (0)

Một chút béo bùi, một chút mát lạnh tạo nên hương vị ngất ngây của món kem hạt điều ca cao ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng bức.

hình ảnh kem hạt điều cacao

Nếu bạn đam mê những món kem mát lạnh, nhưng lo ngại không có bàn tay khéo léo thì có thể làm kem ngon được không. Với công thức làm kem hạt điều ca cao sau đây bạn có thể yên tâm làm nên món kem thơm ngon cho ngày hè nóng bức. Từ những nguyên liệu như hạt điều, nước cốt dừa, bột ca cao, kết hợp với công thức làm kem đúng chuẩn, bạn có ngay những ly kem hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Xem thêm: Hướng dẫn làm kem bí đỏ mát lạnh bổ dưỡng

... Read more »
Views: 53 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 04.26.2016 | Comments (0)

Quả mâm xôi kết hợp với nước cốt chanh, thêm một loại rượu không cồn được gọi là “bia rừng” sẽ tạo ra món mocktail Picy Raspberry Lemon Cooler cay the vừa phải, vô cùng quyến rũ. Cùng học cách pha chế mocktail Picy Raspberry Lemon Cooler ngay nhé!

Mocktail Picy Raspberry Lemon Cooler cay the vừa phải, vô cùng quyến rũ

Nguyên liệu:

- Quả mâm xôi(Raspberry): 150g

- Mật ong: 125ml

- Nước cốt chanh tươi: 125ml

- Nước lọc: 125ml

- Bia gừng: 2 lon (bạn có thể tìm mua loại bia này ở các kệ bán soda trong siêu thị)

- Đá viên

Cách làm:

- Quả ... Read more »

Views: 80 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 04.25.2016 | Comments (0)

Cà rốt chứa nhiều vitanmin A, C, chấy xơ…không những tốt cho sự phát triển của thai nhi mà còn tốt cho sức khỏe của các mẹ bầu.

hình ảnh sinh tố cà rốt

Vitamin A rất tốt cho sự phát triển của xương, răng và đôi mắt của thai nhi, các vitamin C, sắt, kẽm tự nhiên trong cà tốt giúp cho làn da của các mẹ luôn tươi tắn, mịn màng, phòng và chữa bệnh thiếu máu. Nếu như đang mang thai, bạn hãy bổ sung thêm loại sinh tố cà rốt này để bồi bổ sức khỏe của cả mẹ và bé.

Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt

Cà rốt 1 củ

Chuối tiêu 1 quả

Cam vàng 1 quả

Nước lọc 100ml

Cách làm sinh tố cà rốt

Bươc 1: Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, để ráo nước, cắt thành những miếng nhỏ.

Bước 2: & ... Read more »

Views: 63 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 04.23.2016 | Comments (0)

Kem bí đỏ với hương thơm vani kết hợp với hương bí đỏ tạo nên hương vị đặc trưng của món kem bí đỏ mát lạnh, bổ dưỡng.

Bí đỏ là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, được sử dụng như một thực phẩm để bồi bổ cơ thể, có tác dụng chữa bệnh. Trong bí đỏ có chứa axit glutamine rất tốt cho não bộ phát triển, can xi trong bí giúp xương chắc khỏe. Đối với chị em phụ nữ, bí đỏ có tác dụng làm đẹp giúp da mịn màng. Kem bí đỏ là sự kết hợp giữa bí đỏ, sữa, kem tươi tạo nên món kem bí đỏ được nhiều người yêu thích, cùng khám phá cách làm kem bí đỏ hấp dẫn.

Nguyên liệu làm kem:

Bột bí đỏ: 500gram ... Read more »

Views: 60 | Added by: tranvanphuc385 | Date: 04.22.2016 | Comments (0)

« 1 2 3 4 5 6 »