Một chút béo bùi, một chút mát lạnh tạo nên hương vị ngất ngây của món kem hạt điều ca cao ngon khó cưỡng cho ngày hè nóng bức.

Nếu bạn đam mê những món kem mát lạnh, nhưng lo ngại không có bàn tay khéo léo thì có thể làm kem ngon được không. Với công thức làm kem hạt điều ca cao sau đây bạn có thể yên tâm làm nên món kem thơm ngon cho ngày hè nóng bức. Từ những nguyên liệu như hạt điều, nước cốt dừa, bột ca cao, kết hợp với công thức làm kem đúng chuẩn, bạn có ngay những ly kem hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Xem thêm: Hướng dẫn làm kem bí đỏ mát lạnh bổ dưỡng

Cùng khám phá cách làm kem hạt điều ca cao siêu dễ siêu ngon.

Nguyên liệu làm kem:

Hạt điều: 200gram

Rượu Tequila: 2 thìa cà phê

Nước cốt dừa: 4 thìa cà phê

Bột cacao: 2 thìa cà phê

Vani: 1 ống

Cách làm kem hạt điều ca cao:

Bước 1: hạt điều đã rang vàng, bóc sạch vỏ. Cho hạt điều, rượu Tequila, bột ca cao vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 2: sau khi xay nhuyễn hỗn hợp, cho vani và nước cốt dừa, cho thêm một ít nước lọc vào xay cùng hỗn hợp bột ca cao, hạt điều. Đến khi các nguyên liệu đã nhuyễn mịn, hòa quyện vào nhau thì ngừng lại.

Bước 3: cho hỗn hợp đã xay mịn vào trong hộp, đậy kín nắp, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 4 giờ đồng hồ.

Khoảng 30 phút lấy kem ra, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp kem 4-5 lần để khi hoàn thành có được hỗn hợp kem mềm mịn.

Khi dùng, múc kem cho ra ly rưới thêm sữa đặc lên mặt kem và thưởng thức.

Trải qua vài bước cơ bản với cách làm kem hạt điều ca cao đơn giản, bạn đã có những ly kem mát lạnh, béo ngậy cho gia đình và bạn bè thưởng thức trong những ngày hé nắng nóng.