Home » 2016 » May » 9 » Làm món kem chanh việt quất mát lạnh thơm ngon
11:02 AM
Làm món kem chanh việt quất mát lạnh thơm ngon

Món kem chanh việt quất với độ béo, dẻo và hương vị chua chua ngọt ngọt. Vị mát lạnh tan trong miệng sẽ khiến bạn thích thú vô cùng!

Để tự làm món kem chanh việt quất, bạn chỉ cần có tủ lạnh và sắm đủ các nguyên liệu là có thể thực hiện được. Điều gì tuyệt vời bằng ngồi thưởng thức một ly kem mát lạnh, ngon lành tự mình làm trong cái thời tiết oi bức như lúc này nhỉ? Cùng xem cách thực hiện ngay nào!

hình kem chanh việt quất

Món kem chanh việt quất mát lạnh, mềm tan (Hình minh họa)

Thành phần cần có cho món kem:

2 chén quả việt quất xắt nhỏ.

2 muỗng canh đường.

2 muỗng canh nước.

392 ml sữa đặc.

140 sữa nóng.

2 ly sữa nguyên chất.

2 muỗng canh đường.

1 muỗng cà phê vani.

1/8 muỗng cà phê muối ăn.

2 muỗng cà phê vỏ chanh.

Cách làm kem chanh việt quất ngon:

Bước 1: Cho việt quất, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước vào một nồi nhỏ, nấu sôi trên bếp; cho lửa nhỏ xuống và đun trong 10 phút, nhớ quấy thường xuyên để không bị cháy. Tắt bếp, để nguội trong 30 phút, đổ vào khay và cho vào ngăn đá 2 – 3 giờ.

Bước 2: Đánh đều sữa đặc, sữa nóng, sữa nguyên chất, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê vani, đổ vào khuôn và để nguội trong 2 tiếng.

Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa vào hộp thiếc và cho vào tủ đá trong 30 phút.

Bước 4: Khuấy vỏ chanh vào hỗn hợp kem sữa, sau đó đổ vào khay việt quất ướp lạnh. Trộn lên cho đều rồi cho vào tủ lạnh thêm 3 – 4 tiếng cho tới khi đóng băng. Vậy là món kem chanh việt quất đã xong, có thể lấy ra để thưởng thức.

Hãy cảm nhận vị béo thơm, tan đều trong miệng khi thưởng thức món kem chanh việt quất này nhé!

+ Xem cách Làm kem Kiwi mát lạnh cho những ngày hè

Views: 64 | Added by: tranvanphuc385 | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
avatar